Lieve vrienden,
Wat eten we vandaag, vroeg mijn man gisteren.
Macaroni!
Gisteren wilde ik macaroni met veel verse groenten maken.
Maar ik was vergeten de groenten op het boodschappenlijstje te zetten.
Daar kwam ik overigens pas achter toen ik het klaar wilde maken.
Tsja en dan staat er gelukkig nog een grote portie in de vriezer.
Bij sommige mensen zit op alles in de vriezer een keurig etiket.
Bij ons niet. Dus in bevroren toestand, kun je niet goed zien wat er in het bakje zit.
Het bakje stond al even op het aanrecht, toen ik zag, dat de inhoud tamelijk groen kleurde.
Ik had het toch niet met pesto gemaakt?
Toen ik het deksel losgemaakt had, zag ik uitgebakken spekjes.
Gelukkig heb ik altijd enkele rookworstjes op voorraad, want we gingen helemaal geen macaroni eten.
Nee hoor, boerenkool met worst en een sucadelapje.
Want die heb ik ook altijd vacuüm in de ijskast liggen.
En bij de wit besneeuwde straat en de ijzige temperatuur, zou het best smaken.
Dat deed het ook. Heerlijk!
En vanavond?
Witlof met ham en kaas.
Want vandaag balansen we de boerenkool.
Met hoopvolle groet en blijf gezond en veilig,
Rietje
Geen opmerkingen:
Een reactie posten